El Instituto de Gastronomía y Repostería Franco Mexicano ofrece a los alumnos diversos diplomados que podrá cursar en diferentes modalidades, ya sea bajo el sistema de 2 años o 6 meses y en turnos matutinos, vespertinos, nocturnos y sabatinos:

• Diplôme de Cuisine.
• Diplomado de Repostería y Panadería ( 6 meses)
• Diplomado de Repostería y Panadería II ( 6 meses)
• Diplomado de Servicios ( 6 meses)
• Diplomado de Gastronomía Junior ( 6 meses)
• Diplomado Sabatino de Gastronomía Junior ( 6 meses)
• Diplomado Sabatino Básico de Gastronomía ( 6 meses)
• Diplomado Sabatino Avanzado de Gastronomía ( 6 meses)
• Diplomado Sabatino de Repostería y Panadería ( 6 meses)
• Diplomado Sabatino Avanzado de Repostería y Panadería ( 6 meses)
• Diplomado Sabatino de Silver Service ( 6 meses)

Así mismo, el IFM cuenta con:

• Nuevas instalaciones con equipo de vanguardia y alta tecnología.
• Chefs maestros de reconocido prestigio nacional e internacional.
• Grupos reducidos para atención personalizada.
• Prácticas Profesionales.
• Convenios Internacionales.
• Exclusiva Bolsa de Trabajo.
• Boutique Gourmet.