GRADUACION DE 2º GENERACION INSTITUTO DE GASTRONOMIA Y REPOSTERIA FRANCO MEXICANO
La segunda generacion del progama Diplome de Cuisine del Instituto de Gastronomia y Reposteria Franco Mexicano. se graduo el pasado 24 de Junio del presente y se festejo con una ceremonia realizada en el plantel.
Los 30 graduados recibieron de las manos del consejo directivo los diplomas que avalan sus conocimientos culinarios adquiridos durante 2 años.
Los alumnos Sonia María Cacho Ribeiro, Lissette Oswelia Cortés Jiménez y Mauricio Tejeda Benavides fueron distinguidos con la medalla a la exelencia, al mérito y a la perseverancia, respectivamente.
El Chef Regis Lacombe, director general del Instituto, invito a sus egresados a desarrollarse profesionalmente con honestidad, orgullo y humildad.
Victor Méndez, Chef Ejecutivo del Club France y padrino de esta generación, les aconsejo seguir 4 puntos para lograr el éxito: calidad, sabor, presentación y visión empresarial. Así mismo destacó que nunca deben perder la pasión por su profesión.
Durante la ceremonia el Director Académico del Instituto, el Chef José Fernando Pérez Barrera, reconocio la labor del consejo ejecutivo del Instituto , integrado por el director general Chef Regis Lacombe , María de la Luz Campos, socia fundadora; Francisco Xavier Briseño, presidente del consejo; María Luisa Sánchez Carrillo, socia fundadora y el Chef Victor Méndez.
Además de haber degustado unos deliciosos canapés elaborados por los alumnos graduados, brindado con un vino de honor y disfrutado de música amena de mariachi. MUCHAS FELICIDADES Y MUCHO EXITO A TODOS!!!
